農糧署-兒童版->農業諺語

1六月沒善北

六月如果吹北風，則可能會有颱風來襲，故稱六月的北風來者不善。
2龜吐磺

每年秋季東北季風開始吹起，頭城沿海地區民眾都可以聞到飄自龜山島的硫磺味，民眾戲稱這是烏龜在吐硫磺氣，當民眾開始聞到硫磺味時就是天氣要轉涼的徵兆。
3 九月九降風

九月以後所出現的強烈冷風。意指每年於農曆九月以後，由西伯利亞吹來之強風，是謂九降風，使全台灣遭受到又強烈又寒冷乾燥的北風吹襲。
4南風若轉北，王城去一角

台灣夏季裡多吹南風，能帶來濕氣與雨量，可是如果突然轉為吹北風，不但轉成乾燥現象，而且將造成颱風，如果呈強度颱風時，大都市（王府豪宅）的雄偉建築物將受到吹襲，可能將屋頂屋角吹掉一角。
5夏風向西北，熱（ㄔ各）皮欲剝

夏季裡如果風由東南吹向西北時，會熱的很想把皮剝掉，簡言之，夏天吹東南風時，天氣極端炎熱，連皮都想剝掉。亞熱帶季風型之台灣夏季大都吹南風，天氣炎熱，人們昏昏欲睡，如果風向稍微轉變成吹東南風（向西北）時，可使氣溫更加升高，更炎熱，人們熱的想把皮剝掉。
6夏至西北風，十坵田園九坵空

當夏季裡吹來西北風(如颱風之類的強風)，尚未收割之稻田，其稻穗十坵之中有九坵被強風吹的乾乾淨淨，空空如也。
7六月東風三斗水，七月東風曝死鬼

農曆六月季節裡，如果吹東風，會帶來三斗（少許）之水，意指乾熱少雨，或不下雨，至於七月天（大熱天），如果吹東風，氣候更熱，連鬼都會被曬死。
8十二月南風，現報

台灣冬天（十二月）如果吹南風，即刻出現天氣變化（大都馬上會下雨）。因為台灣冬天大都刮北風，然而一旦轉為吹南風時，馬上出現下雨的現象，而且會帶來雨量。
9罩霧若不打開，戴笠著幔棕簑

早上若籠罩著霧氣，在太陽升上之前還未散開的話，那這一天一定是溼度很大，或者是陰雨綿綿，早期的人在這種天氣要出門工作，一定要戴著斗笠、穿簑衣。
10西嶼若烏就要落雨

西嶼的上空如果出現烏雲，表示不久之後就要下雨了；因為澎南地區在西嶼鄉的東南方，西嶼出現積雨雲，就是下西北雨的徵兆。
11春南夏北，無水磨墨

春天如果吹南風，夏天如果吹北風，那麼這一年就有鬧旱災的可能，「無水可磨墨」是形容旱災的嚴重性。
12西北雨，落袂過田岸

夏季常見的雷雨或驟雨如果是從西北方開始下的，就會來的快去的也快。
13春霧曝死鬼，夏霧作大水

這句話用早晨的霧來預卜當日的晴雨。春天時早晨有霧，當天就會是個大晴天，但夏天時早晨有霧，當天就會是個大雨天。
14十月十六，日月相磔

「磔」是相遇或碰到的意思。此諺語是說農曆十月十六這一天如果早上剛好太陽升起，月亮又將落而未落，此時太陽與月亮分別在東西方的天空遙遙相對，這表示來年會是一個豐收的好年冬。
15冬看山頭，春看海口

冬季時山頭有雲，則易致雨;春季時，海上有雲，則降雨機會較多。台灣冬季盛行東北季風，降雨的雨源主要來自北方海面，降雨形式多為地形雨，春季進入季風轉換期，西南氣流挾帶熱帶海域大量的水氣進入本島時，即創造較多的降雨機會。